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慶除夕,迎新春!

2022-01-31

Happy New Years

年味覺醒

除夕快樂!



除夕年夜飯

年夜飯,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指年尾除夕的闔家聚餐。在外工作的人都會(huì)在除夕來臨之前回老家和家人團(tuán)聚。中國人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,對(duì)一家人來說有著特殊意義晚餐。


年夜飯是每年新年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且還講究很多寓意。傳統(tǒng)上年夜飯是在除夕祭祖后才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯等等。


NEW YEAR


家家戶戶都會(huì)擺上平日里很少見的,或是寓意吉祥的菜品:席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚類(寓意年年有余)、湯圓(寓意團(tuán)團(tuán)圓圓)、蓮藕(寓意聰明)等菜品以求新年吉利。


這也是對(duì)來年美好生活的期許。年夜飯,吃的是喜悅,品的是親情,縷縷飯香中聞到的是家的味道。一年一度的年夜飯對(duì)中國人是極其重要的,一家老小互敬互愛、共敘天倫,圍坐餐桌旁,倍感幸福。


牛年,悄然離場(chǎng),
虎年,緩緩而來。
在這個(gè)辭舊迎新的日子里,
在這個(gè)吉祥如意的節(jié)日里,
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祝大家
虎年大吉,新年快樂!




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